ステーキ肉

5/2で我が家で行うBBQのステーキ肉の味見を昨日仕事場のお店で買ってきて焼いて食って比べてみた。





国産黒毛和牛が食いたいがそんな価格がバカ高い肉などたかがBBQで口にするのはもったいない。

BBQのステーキ肉はアメリかアンガスで充分である。アンガスのレアが一番旨かったので当日はアンガスで決目ました。

後は、分厚い焼肉用のタン、ハツ、カルビを適当に買う。








アンガスに軍配は上がりました。
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