間引き

僕は早めに野菜の葉物の間引きをする。間引きされずに残った葉物の発芽した子達は私に優れたものだと選び抜かれた子達である。


間引き前。かなり混んでいます。
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これは第一回目の間引きです。
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間引きは3回程度行わないと立派な野菜は作れません。
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大量の収穫を狙うなら間引きは絶対に必要な作業です。
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