手巻き寿司

時々食べたくなる。食材はなるたけ安いものを選ぶようにしている。とっても満足してしまうのは、やはり私にとってはどんなに高級な食材もただの「食い物」だからかもしれません。

シーチキンマヨネーズを忘れてます。

普段は葉っぱはシソを使うのですが、まだシソ葉の収穫はできないし購入するのももったいないので、籠野菜の葉っぱを使用いたしました。

イカは生食用ではありません。冷凍もの。加熱処理しないと口にできません。エビも同じです。ハハハ。

こんな手巻きで大満足。材料費は１５００程度。食べた量はお母さんと二人で半分以下。そして今日の昼も夜も手巻寿司。贅沢はしない、自分でやれることは全てドゥーイット。そんなことを４０年間やって共稼ぎをすれば子供は３人大学に出せるし、家も３軒は所持で来て、貯金も相続税対策をしなければならないくらい溜まることもある。ちなみに私の人生の後半２０年は月給手取りで２０万、さらにボーナスなしの体力勝負の「土方」でした。ハハハハ。