クリーミーコールスロー

やっちまったもんはあとには引けない。前進のみ。

コールスローは水切りが大切。水っぽいコールスローは旨くない。
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クレイジーソルトより、普通の粗塩胡椒を使ったほうが旨い。クレイジーソルトは肉料理。マヨネーズもカロリー減は使ったら駄目。
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一気、一気、一気!砂糖はレシピの半分がいい。
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混ぜ混ぜ。
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シャキシャキ感が欠けるがごく普通のコールスロー。粗塩胡椒を好みで振りかけるとさらにいい感じ。
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